![]() |
قرص بالسمن والسكر |
قرص لذيذة جدا من المطبخ الشرقى
التحضير : 15 دقيقة
وقت الطهي : 25 دقيقة
الوقت الكلى : 40 دقيقة
عدد الاشخاص : 6
المقادير
- 5 x معلقة كبيرة سمن
- 2 x كوب (140 جرام) دقيق
- 2 x معلقة كبيرة سمسم
- 1 x معلقة كبيرة سكر
- 1 x معلقة صغيرة خميرة
- 1 x رشة ملح
- ½ x معلقة كبيرة باكينج بودر
- ½ x كوب (240 مللى) ماء
الخطوات
- إخلطى مكونات العجينة معاً وإتركيها لتتخمر حوالى 15 دقيقة.
- قطعى العجينة لكرات وإحشيها بالسكر وإتركيها لتتخمر نصف ساعة آخرى.
- وسخنى الفرن على درجة حرارة 180.
- رصى الكرات فى صينية خبز واضغطى عليها برفق لتصبح مسطحة قليلا وادخليها الفرن حوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج.. بالهنا والشفا