• كيلو بطاطس مقشرة و مقطعة دوائر
• بصلة كبيرة مفرومة
• 6 بيضات
• 2 حبة طماطم مفرومة متوسط
• كوب ( بقدونس )
• 4 ملاعق طعام زيت زيتون
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة كلا من بزار كركم ــ فلفل أحمر
طريقة تحضير عجه البطاطس :
ــ نملح البطاطس ونضيف الزيت وندخلها بالفرن حتى تستوي دون أن تتحمر
ــ نخلط باقي المكونات معاً
ــ نرص طبقة من البطاطس في القالب ونضيف جزء من المزيج
ــ نكرر الخطوة حتى ننهي الكمية وتكون شرائح البطاطس آخر طبقة
ــ ندخلها فرن 250 ْفي الوسط حتى يشتد البيض وتتحمر وتقدم بالهناء .
يستغرق طبخ او تحضير عجه البطاطس 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .
شارك الموضوع :
مواضيع ذات صلة
الدجاج الماليزي
الدجاج الماليزي
قبل اعداد الوجبة يجب عليك تحضير المكونات التالية:
ملعقتا طعام من السكر
ملعقتا طعام من الخل الأحم
سلطة الخضار بخلطة المايونيز
سلطة الخضار بخلطة المايونيز
قدمي سلطة الخضار بطريقة مبتكرة بخلطة المايونيز اللذيذة
وقت التحضير : 10 دقائق
ا
أقماع وتارت الجلاش
أقماع وتارت الجلاش
- يُسخن الفرن لدرجة 180 مئوية.
- يُوضع الخوخ، التين والكريز في قالب فرن، يُرش بقليل من الزبد
سلطة الزبادي بالرمان والحمص
سلطة الزبادي بالرمان والحمص
التحضير : 10 دقائق
الوقت الكلى : 10 دقائق
عدد الاشخاص : 4
المقادي
0 التعليقات